在厨卫领域中，由于原有炊具市场的饱和，厨房类产品开始出现升级替代品，这时，一种名为“电压力锅”的产品便问世了。虽然压力锅大家都很熟悉了，不过电压力锅相信很多人没有用过，它不但有着压力锅的功能，还能够充当电饭煲和焖烧锅，蒸、煮、炖、熬、煲、烧、煨、样样精通。就目前中国炊具市场看来，苏泊尔电压力锅一直受到不少用户青睐，所以万维家电网就给各位网友带来了苏泊尔美食家系列CYSB50FC3-100压力锅的评测。

    苏泊尔“美食家”系列电压力锅属于苏泊尔今年主推的高端产品，产品不但有着压力锅的功能，还能够充当普通的电饭煲和焖烧锅，能实现产品的蒸、煮、炖、熬、煲、烧、煨等功能。下面笔者就通过外形、功能两方面为大家来介绍一下这款产品。
 

苏泊尔美食家系列CYSB50FC3-100压力锅

■苏泊尔美食家系列压力锅外观特写

苏泊尔压力锅抵达EA3W

拆箱过程中ING...

一睹庐山真面目

揭开神秘面纱 科技感十足的电压力锅

机身正面按键特写

机身正面按键特写

    这款点压力锅具有16种（10种）功能菜单设置，功能按键一一对应，操作简单，使用方便，更多选择，更多美味！例如常见的鱼鸡鸭排骨鸡翅等常见菜系都可以一键搞定。

■苏泊尔美食家系列压力锅各部件特写

安全最关键 散气阀特写

电压力锅顶盖开关特写

    在锅内压力还没有散尽的时候是打不开的，如果开关处于“开”的状态，压力锅是无法启动的。

    独有排气按键，电脑可控制自动排气，也可提前手动排气，只需轻轻一按，锅内快速泄压，无须等待，既节能又省时。

人性化提醒标语：注意蒸汽烫伤！

轻按开关键就可以打开压力锅锅盖

■苏泊尔美食家系列压力锅内部特写

    双重安全盖结构，内盖与外盖通过旋钮固定，轻轻一旋，内盖便可取下清洗，清洗更方便、更干净，有效杜绝卫生死角。

锅内随机附带的其他说明书以及工具

    压力锅锅盖采用精刚 保证了在大气压下的安全性，顶部温感探头伸入锅内接触锅内蒸汽，感温控压更精准。

压力锅密封胶圈特写

    压力锅密封胶圈特写（提示：胶圈不可拆卸，使用一定年限后可以与售后联系更换）

■苏泊尔美食家系列压力锅内胆特写

内胆上标有刻度 方便用户把握食物的多少

先进的陶瓷晶化技术与内锅铸造技术的完美结合

    传热效果比较理想，内锅牙口厚达4MM，强度更高，密封更牢固。

内胆两侧的把手方便用户提放 很人性化

锅底厚3.8mm

    锅底厚3.8mm，极速聚集锅体热量，加热更均匀，充分保留食物营养分子。

弧形锅底与弧面浮动加热盘完全贴合

    弧形锅底与弧面浮动加热盘完全贴合, 聚能更快加热更均匀，金属上盖，烹饪过程中热能容易散失，能源损耗。

■苏泊尔美食家系列压力锅显示屏以及其他

    产品铭牌 型号容积等参数一目了然

位于电压力锅背面的储水盒 使用完后直接拔出清洗即可

电源插口（必须插到位）

压力锅通电后处于待机状态，数码屏上显示“sup”的标语

    用户根据自己的实际需求选择菜单，它具有人性化的外观面板显示，24小时预约5小时压力烹饪定时设置，预约美味、方便轻松。并且压力自动可变,使得不同食物在不同温度环境下进行烹饪,达到最佳口感及营养;

    这款产品可以自动感应食物量，调节浸泡时间，米粒的充分浸泡，米粒膨胀更均匀；压力烹煮过程中，高压、低压的间歇性转换，模拟传统柴火蒸煮，米粒会呼吸，松软甘甜有嚼头。区别于其他压力锅采用直接快速加热升温的方式，只判定锅内的沸腾状态，无法调节浸泡时间，易夹生。

赠品～～厨具五件套

■苏泊尔美食家系列压力锅评测总结

    外形设计：苏泊尔美食家系列压力锅在外形设计上采用了银黑相结合的经典设计，具有十足的科技感，流线型的造型给家用电器也带来一丝动感，轻触式的案件涉及以及数码显示屏更方便用户的操作与个性化烹饪，即使是老年人也能容易上手。

 

    功能特点：在使用上这款电压力锅可谓是“傻瓜”型设计，用户只需要将食物、调料放入压力锅中，然后选择一个对应的按键，其他的压力锅全部自动完成，方便至极。值得一提的是这款压力锅在米饭烹煮时，它的保压过程通过电磁阀推动重力球阀，实现间歇性小排气，米粒剧烈膨胀收缩，使米饭粒粒饱满松软有嚼劲。

    另外苏泊尔美食家系列压力锅在保压结束，电磁阀推动重力阀，自动排气卸压，而且拨掉电源后可保温4个小时以上，有着不错的节能效果。目前这款产品售价1038元，有兴趣的朋友可以去各大卖场了解一下。

电压力锅特点：

■  新创智压感应系统，让食物始终在最佳烹饪压力曲线下精雕细琢
■  再创可变压力烹饪高峰，独享智能压力切换功能，食物会呼吸，实现真正的美食入味
■  安全烹饪再掀新标准，360度安全防护系统，从里到外，全方位实时安全防护
■  聚能陶晶厚釜—先进金属加工工艺与苏泊尔所拥有的陶瓷表面处理技术的完美结合
■  国内新创智能变压烹饪技术
■  聚能陶晶厚釜：先进金属加工工艺，结合陶晶表面处理技术，健康、不粘、节能高效
■  复合双内盖：一重内盖可拆卸且独有卸压缺口，二重内盖拉伸工艺成型，安全双保险
■  互联安全锁：旋转式及按钮式双重互锁结构，安全回避意外式开盖导致的危险性
■  蓄热保温上盖：隔热蓄热，防烫耐高温，实现全封闭的安全美食烹饪
■  四位数码显示：24小时预约5小时烹饪定时，轻松烹饪好帮手
■  16种美食菜单：一键选择
■  智能排气键：无须等待，美食轻松享用